Sobremesa de Pote Prestígio
Camadas de brigadeiro, coco e chocolate em potinhos individuais.
Ingredientes
BRIGADEIRO
- 2 latas de leite condensado
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
MONTAGEM
- 200g de coco ralado
- 200g de chocolate granulado
- 15 potinhos de vidro 150ml
- 200ml de chantilly
Modo de Preparo
- 1
Prepare o brigadeiro cozinhando todos os ingredientes até desgrudar da panela.
- 2
Deixe esfriar completamente.
- 3
Nos potinhos, faça a primeira camada com brigadeiro.
- 4
Adicione uma camada de coco ralado.
- 5
Coloque mais brigadeiro e finalize com chantilly.
- 6
Decore com chocolate granulado.
- 7
Refrigere por pelo menos 2 horas antes de servir.
Dicas da Confeiteira
Sobremesas de pote são práticas para vender. Use potinhos bonitos e faça camadas bem definidas para o efeito visual. Ótima margem de lucro!