Fatia de Bolo Ninho com Morango
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Fatia de Bolo Ninho com Morango

Bolo com leite ninho e morangos frescos, sucesso de vendas.

Tempo Total 40 min
Preparo 35 min
Rende 12 fatias
Médio

Ingredientes

MASSA

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

RECHEIO

  • 1 lata de leite condensado
  • 200g de creme de leite
  • 2 pacotes de leite ninho
  • 300g de morangos frescos

COBERTURA

  • 200ml de chantilly
  • Leite ninho para polvilhar
  • Morangos para decorar

Modo de Preparo

  1. 1

    Prepare a massa batendo ovos, açúcar, leite e óleo no liquidificador.

  2. 2

    Adicione a farinha e o fermento, misture bem.

  3. 3

    Asse em forma retangular untada a 180°C por 35 minutos.

  4. 4

    Para o recheio, misture o leite condensado, creme de leite e leite ninho.

  5. 5

    Corte os morangos em fatias.

  6. 6

    Monte o bolo intercalando massa, recheio e morangos.

  7. 7

    Finalize com chantilly e decore com morangos e leite ninho.

Dicas da Confeiteira

Para vender: Use embalagens brancas ou transparentes para destacar a beleza do bolo. Mantenha refrigerado e venda no máximo em 2 dias.